Évènements

Œnochêne est sponsor de la manifestation des Œnologues de Bordeaux qui rassemble des centaines de personnes chaque année. Mardi 17 mars 2020 au Rocher de Palmer à Cenon (33)  Environnement, Santé, Société : Les Œnologues face à de nouveaux défis

Depuis la création d’OENOCHENE, nous nous sommes impliqués dans une démarche de qualité pour répondre aux exigences de nos clients. Pour aller plus loin que l’HACCP et la traçabilité de nos produits, nous avons engagé en 2016 une démarche d’application et d’obtention de la norme ISO 22000. Aujourd’hui, les objectifs sont atteints, et nous sommes le…

C‘est avec un grand plaisir que nous avons reçu ce vendredi 03 mars 2017, 56 œnologues de 45 nationalités différentes. Nous avons pu faire découvrir notre métier et surtout échanger autour de différents produits vinifiés et/ou élevés avec nos produits. Merci à tous les dégustateurs pour ce moment de partage ! Nous tenons à remercier Cyril…

Ce communiqué de presse a été diffusé sur la e-lettre de Vistisphère du 25/10/16 oenochene-secrets-de-fabrication-vitisphere

En ce début mai, Oenochêne a reçu les étudiants en première année d’œnologie de la faculté de pharmacie de Montpellier, formation dirigée par Mr Cédric SAUCIER, accompagnés par leur professeur de dégustation Mlle Ombeline PAGES. Au cours de cette journée, nous avons informé ces futurs œnologues sur cet outil œnologique qu’ils auront à manipuler, à maitriser…